Kategorien: KogebøgerDenne kategori indeholder 2725 bøger.
Kogebøger er en type bog, der er designet til at hjælpe folk med at lave mad. De kan indeholde opskrifter, teknikker, tips og råd til at forbedre din madlavning. Kogebøger kan være skrevet af professionelle kokke eller amatører, og kan omhandle et bredt spektrum af madkulturer og køkkener.
En kogebog kan være en god kilde til inspiration, når det kommer til madlavning. De kan introducere dig til nye ingredienser, teknikker og retter, du måske ikke har prøvet før. De kan også give dig trin-for-trin instruktioner til at lave en bestemt ret, så du kan følge med og få det til at lykkes.
Kogebøger kan også være en god måde at lære om forskellige madkulturer og køkkener. Du kan lære om de traditionelle retter og ingredienser, der bruges i forskellige lande og kulturer, og hvordan man kan tilpasse dem til din egen madlavning.
Nogle kogebøger er også specialiseret i en bestemt type mad eller diæt, f.eks. vegetarisk, glutenfri eller low-carb. Det kan være en god måde at finde opskrifter, der passer til din madplan eller diætrestriktioner.
Det er vigtigt at bemærke, at selvom kogebøger kan give dig opskrifter og instruktioner, er det vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning. Det kan tage tid at blive god til at lave mad og finde din egen stil og præferencer.
I alt, er kogebøger en god kilde til inspiration og viden om madlavning. De kan hjælpe dig med at prøve nye ting og øge dine madlavningsevner. Men det er også vigtigt at øve sig og få erfaring i madlavning for at blive en dygtig kok.
Carluccio’s italienske køkken –320 sider - Hardback - Sprog: Dansk – Foto: André Martin – Illustrationer: Fabrice Moireau.
Italiensk mad er med rette kendt for sin gode smag og friske råvarer. Bogen rummer over 200 opskrifter og er rigt illustreret med farvefotografier og vignetter.
B2029 – 03 -10049 – Pris ex forsendelse
Vægtkonsulenternes kvindekur: Den ultimative guide - smid de svære kilo! - let, enkelt, effektivt – 162 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret i farver.
Indeholder 60 opskrifter samt kostregler, 2-ugers kvikstart plan, energiskemaer og guide til vitaminer, mineraler og kosttilskud.
– Pris ex forsendelse -B1717 - 22 -10336
5:2 kurens kogebog – 231 sider – Hardback - Sprog: Dansk – Fotos af Romas Foord.
Lækre måltider med under 100, 200, 300 og 400 kalorier til let faste.
- Pris ex forsendelse - B1733 – 00 - 10126
Politikens fiskekogebog - 190 sider - Hardback - Sprog: Dansk - Rigt illustreret med farvefotografier.
Med mere end 140 opskrifter fordelt på over 20 fiske og skaldyrsarter. Fire menuer, sammensat af årstidens friske råvarer, grundopskrifter på fonder og saucer ……..
- Pris ex forsendelse - B1717 - 16- 10217.1
Suveræn sommer -Tag grøn mad ud i det blå -220 sider – Blødt plastikbehandlet omslag - Sprog: Dansk -Rigt illustreret i farver. Design af Alette Bertelsen.
– Pris ex forsendelse -B1732– 19 – 11201
Glad mad – En familiekogebog – 157 sider - Hardback – Sprog: Dansk – Rigt illustreret i farver.
En kogebog, der henvender sig til voksne, men tager udgangspunkt i børns smagsløg. Inspirerer til sund og varieret mad, der er sjov og hyggelig at lave.
– Pris ex forsendelse - B1732 – 07 -10129.1
Med denne bog i hånden kan du på en enkel og overskuelig måde lave veganske retter i hverdagen. Det er enkel og smagfuld mad, som alle kan lave, og som kan laves af ganske almindelige ingredienser fra det lokale supermarked.
Fokus i bogen er på danskernes favoritter. Det er især retter som frikadeller, karbonader, pizza, pastaretter, gryderetter mv. I bogen får læseren veganske udgaver af disse retter, sammen med masser af retter, der ikke nødvendigvis minder om en dansk favorit-klassiker, men som kan blive det. Danskerne har allerede taget hummus og falafel til sig, så bulgurkugler og kikærtepandekager ligger lige for.
Langt de fleste retter i bogen er meget enkle at gå til, så alle vil kunne lave dem uden besvær. Det skal være enkelt og overskueligt for alle at spise veganske livretter, så niveauet er ikke sat unødigt højt. Forfatteren Thomas Erex bruger gerne vegansk kød, ost, yoghurt og andre af de mange veganske madvarer, der er på hylderne i supermarkedet. Disse produkter er ikke ”erstatningsprodukter”, de er veganske madvarer. Sojakød, kokosost og havremælk er bare nye udgaver af velkendte produkter, og de kan indgå i daglig madlavning på linje med alle mulige andre ingredienser.
